Những món ăn tuyệt đối không nấu chung với nhau

Thực phẩm là thứ vô cùng thiết yếu cho cuộc sống của con người, vì vậy việc ăn uống luôn luôn được chú trọng trong đời sống. Không chỉ lựa chọn những món ăn bổ dưỡng mà còn phải biết lựa chọn nấu món ăn sao cho hợp lí bởi có thể bạn không biết rằng, một số loại thực phẩm khi nấu chung, hoặc đưa vào cơ thể cùng một lúc có thể tương tác nhau gây tình trạng khó tiêu hóa, ngộ độc hoặc nhiễm độc lâu dài cho cơ thể. Điều này đã được kiểm chứng và có cơ sở khoa học.

nhung mon an khong nen nau voi nhau

Nấu các món với nhau cũng cần phải cẩn thận

Trong chế biến món ăn, cũng như món ăn bài thuốc trị bệnh, nên lưu ý tránh những thức ăn “kị” nhau. Dưới đây là một số lời khuyên của thầy thuốc Đông y, được đúc kết từ lâu đời cho các bà mẹ nội trợ trong việc nấu nướng.

Những món ăn tuyệt đối không nấu chung với nhau

+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo.

+ Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ.

+ Gan dê không nên ăn với măng tre.

+ Măng tre không dùng chung với mạch nha.

+ Thịt chó không nên ăn với tỏi (vì sẽ gây khó tiêu).

+ Củ tỏi không nên ăn chung với cá trắm (vì sẽ dễ làm cho bụng chướng đầy, hay sinh ra sán).

+ Cua không nên dùng với cam, quít (vì dễ gây buồn nôn).

+ Thịt gà, trứng gà không nên ăn với quả lí.

+ Quả lí không nên nấu chung với cá trắm đen.

+ Cua không nên ăn với mật ong, kem, sẽ làm ứ trệ ở dạ dày.

+ Cua không nên ăn với bí đỏ.

+ Bí đỏ không nấu với tôm.

+ Thịt dê không nên ăn chung với bí ngô, hoặc không nên dùng nồi đồng để nấu.

+ Kị việc dùng cành củi cây dâu tằm để nấu thịt lươn.

+ Lươn kị nấu với táo đỏ.

+ Thịt lươn trắng kị ăn với giấm.

+ Cua không nấu với quả cà dái dê.

+ Bắp kị nấu với ốc.

+ Ốc không nấu với mì để ăn.

+ Cơm mà đậy không kĩ, để thằn lằn đái vào thì ăn sẽ bị ngộ độc…

Tùy theo mỗi người, mà những món ăn “kị” nhau sẽ gây nên những chứng như: khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy. Thận yếu thì phát theo chứng của thận, dạ dày yếu thì phát chứng dạ dày.

Đánh giá Trở thành người đầu tiên!
Download sách - truyện Những món ăn tuyệt đối không nấu chung với nhau file .pdf .docĐọc sách - truyện Những món ăn tuyệt đối không nấu chung với nhau trực tuyếnTải Ebook sách - truyện Những món ăn tuyệt đối không nấu chung với nhau miễn phíDownload Ebook sách - truyện Những món ăn tuyệt đối không nấu chung với nhau về máy

Để lại bình luận